Para finalizar, partimos nuestro bizcocho a la mitad y lo rellenamos con una cobertura o frosting elaborado a base de mantequilla, azúcar glas, pinrel crema y esencia de vainilla.
Lo pasamos a un molde, lo metemos en el horno a máxima temperatura durante unos 20 minutos aproximadamente.
Para hacerlo y que te quede acertadamente esponjoso tiene que prestar atención a las indicaciones que paso a paso te va dando la repostera, que te va a contagiar optimismo y confianza para que este bizcocho te salga consumado.
Saco una pintura de la pasta filo y extiéndela. Píntala con un poco de mantequilla y coloca encima otra ilustración. Recuerda tener guardada el resto de la pasta filo en su envase mientras estás trabajando un paquetito, aunque que se reseca con facilidad y eso hace que se pueda romper.
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«Si te ha gustado esta receta te invitamos a ver aún las opciones con chocolate, estamos convencidos de que te van a encantar»
Esto sucede cuando a la mezcla le añadimos demasiada azúcar o la metemos con el horno demasiado caliente. Si esto pasa, muy a menudo no influye en el sabor, solo en el aspecto.
Sigue esta receta paso a paso y consigue un bizcocho de yogur casero muy esponjoso. ¡Es muy fácil!
Hornear la masa: Echaremos la masa en el molde forrado con papel vegetal y aquí puedes añadirle chips de chocolate al gusto.
Y es que hasta los más expertos podemos siempre educarse poco de los bizcochos y, hoy, te voy a hacer un repaso sobre las técnicas y secretos que he aprendido a lo grande de todos estos años cocinando. ¿Empezamos?
Bizcocho esponjoso de limónEsta receta de bizcocho es una receta similar a otras que no obstante he publicado, pero con la diferencia de que se le añade la ralladura y el zumo de un citrón.
Si te apetece servirlo como si fuese una tarta recubierta puedes preparar nuestra receta para conseguir una cobertura de chocolate brillante, ¡decidirá espectacular! O here puedes optar por elaborar una crema de pie siguiendo nuestra receta de los bizcochitos de limón jugosos con crema de pie mascarpone y Limatón, ¡una auténtica delicia!
Los bizcochuelos veganos son perfectos para darte un gusto en cualquier momento. Esta receta de bizcochuelo tiene… Descubrir más